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端午吃什么

2018-10-15 17:03:19 | 来源: 民生图片

端午吃什么 端午节即将到来,对于吃货来说,最关注的还是端午吃什么,端午节的美食有什么。端午节在我国说隆重不隆重,说普通也不普通。毕竟,端午在我国有悠久的历史,它象征着我国传统的文化。我们过端午,更多的还是为了记住这个文化。端午吃什么1、粽子“端午节吃粽子”起源于公元前340年,爱国诗人屈原面临着亡国之痛,与五月五日投江自尽,岸上的渔夫和百姓纷纷来到江上奋力打捞,当时人们为了不让江里的鱼虾食他的躯体,人们纷纷用竹筒装米、鸡蛋投入江中,有些郎中还把雄黄酒倒入江中,以便药昏蛟龙水兽,使屈原大夫免遭伤害。从此以后,人们为了纪念他,每年的五月初五都到江上投粽子、划龙舟。以此来纪念伟大的爱国诗人。一天只吃半个或一个,每天吃粽子别超过50克,也就是半个或1个。尤其胃肠道疾病和糖尿病患者最好少吃或不吃,老年人切忌贪多贪凉,最好分小块多次食用。有些商家卖的迷你粽就是不错的选择。2、鸭蛋端午节除了纪念屈原还有就是要避五毒,这五毒就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子,而民间用烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒的颜色代表五种毒物的的血液,这些毒物看到他们的 血被人吃,就跑得远远的。3、黄酒即雄黄酒,安徽定制西服厂家
端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒,具体具体就是为了避开五毒中的的蛇。4、打糕端午节是我国朝鲜族人民隆重的节日,在这一天最有代表性的食品是清香的打糕。5、臊子面臊子面是陕西人在端午节当天是一定要吃的,它的味道嘛,我想很多人都知道,好吃。6、黄鳝过端午不仅仅是吃粽子的时候,也是一年里鳝鱼肉最嫩、最有营养的时候,所以有“端午黄鳝赛人参”的俗谚。黄鳝由于口感软滑无刺,一直都是淡水水产中比较受欢迎的一种,尤其是对于孩子和老人来说,是不错的补养品。黄鳝性温、味甘,入肝、脾、肾经,具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效。7、艾馍馍不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。艾中含有多种挥发油,具有芳香气味,可驱虫杀菌,对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用,所以古代在端午除病驱瘟,无论食还是用,艾均必不可少。端午起源于一个诗人的故事,自然端午吃的食物也是起源于这个故事。端午节必不可少的美食就是粽子,不同的地区,粽子还有着不同的形状、不同的口味。吃粽子是从古自今延续下来的端午一个习俗,当然,吃粽子也是庆祝端午的一种习惯。郑州定制服装厂家
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